A BCAA az angol Branched Chain Amino Acid rövidítése, amely magyarul elágazó szénláncú aminosavakat jelent. Ez a csoport 3 aminosavból áll, amelyek a leucin, az izoleucin és a valin. Ez a 3 aminosav esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy ezeket az aminosavakat a szervezetünk önmagában annak ellenére sem tudja előállítani, hogy a mindennapos normális működéshez elengedhetetlenek, tehát a bevitelük mindenképpen a tápanyagbevitel függvénye, külső forrásból kell pótolnunk a szükséges mennyiséget. |